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タンパク質とアミノ酸ってどう違うの？

アミノ酸とは、タンパク質を構成している最小単位の物質です。アミノ酸がつながってタンパク質がつくられ逆にタンパク質が分解されるとアミノ酸になります。トレーニング後に飲む プロテインも最終的にはアミノ酸という形になって吸収され、体内で利用されるのです。しかし分子構造上のアミノ酸の定義によると、アミノ酸と分類されるものはおよそ５００種類もあり、このうちのわずか２０種類のアミノ酸でタンパク質は構成されています。タンパク質を構成している２０種類のアミノ酸のうち、９種類のアミノ酸は体内で合成することができないためこの９種類を「必須アミノ酸」と呼び特に重要とされています。


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